juliacw: (WTF?)
Друг притащил в подарок ёмкость с 10 литрами красного вина.
Казалось бы - щастье :))
Но это южное вино, каберне-совиньон, крепкое - 13%, густое, насыщенное, танинное, ароматное, чуть сладковатое, согревающее. В общем, летом такое вино ну совершенно не пьется. Из него бы глинтвейн отличный вышел, вот зимой вернуться домой с мороза, - и стаканчик vin chaud со специями и фруктами.
Что с ним делать, что делать... Не долежит ведь до зимы в пластиковой таре...
juliacw: (Default)
Раздавили с мамой бутылочку

Оччень приличное винишко оказалось.
Хочу вернуться в сент-эмильон, такая очаровательная деревушка. Там вот такое бывает:

Вот что! )
juliacw: (no shit)
Это прэкрасно, я щетаю. Некто из комментов [livejournal.com profile] tema в посте о диете Дюкана http://tema.livejournal.com/1168917.html#comments :

"Я вот тоже не понимаю зачем люди пьют. Точнее с официальными пунктами я знаком, они вот здесь рядом перечислены, но почему люди именно пьют мне непонятно.
<...>
Kонечно о вкусах не спорят, но на моей памяти у половины алкоголя нет серьезной палитры вкуса. То бишь мне все пиво на один вкус, водка вообще вкуса как такового не имеет."
juliacw: (Default)
Разделим на двоих с [livejournal.com profile] salambo. Завидуйте, кто понимает :))

Еще пришла коробка с шампанским, но там ничего особенного, шампанское как шампанское. Будет ждать праздников в гараже :)
juliacw: (Default)
8-летний юбилей свадьбы отметили скромно, дома, в кругу семьи.
Моей маме очень понравился Clairette de Die (от Jaillance).

По ее описанию, это "такое вкусное легкое шампанское, пахнущее розами и фруктами, гораздо лучше того, что, собственно, называется шампанским!".
Ну да, это не совсем верная терминология, и мамин опыт питья хорошего шампанского в России невелик :)
Но я с ней сейчас совершенно согласна, кларет был прекрасен, и при крепости всего 7 градусов я чувствую себя слегка развеселившейся, но совершенно не пьяной. Иллюзия, конечно :) Но приятная.
juliacw: (Car)

Великолепное знаменитое вино на http://www.ventealapropriete.com
Что ж дорого-то так, ых...
Надо будет следующим летом доехать до этого шато Chasse-Spleen.
juliacw: (Default)

В честь торжества пью вино, о котором не знаю совсем ничего - кларет (clairette). Поиск в русском интернете упорно утверждает, что кларет - это красное вино. А мой вариант - белый, газированный, внешне похож на шампанское, но вкус совершенно другой. Довольно приятный, кстати, вкус. Впрочем, для меня слишком сладкий. И какой-то очень... икучий :))

Впрочем, стоило переключиться на оригинальное название, нашлось искомое - http://en.wikipedia.org/wiki/Clairette_de_Die_AOC
juliacw: (Default)
Тот самый случай, когда в вине прекрасно все - и вкус, и цвет, и запах, и действие.

этикетка крупным планом )

April 2014

S M T W T F S
   12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 24th, 2017 01:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios